Seydi (Seyyid) Yakup, Buhara ve Horasan erenlerinden olup Anadolu'nun Türkleşip İslamlaşmasında emeği geçen gönül erlerinden bir velidir; Seyyid Emir Külâlî'nin neslinden gelip Horasan'dan Bayburt'a yerleştiği rivayet edilir. Bayburt merkeze yaklaşık 20 km mesafedeki Seydiyakup köyünün doğusunda 'Evliya Tepe' mevkiinde bulunan türbesi köyün manevi merkezi sayılır ve ziyaret edilir. (Kaynak: T.C. Bayburt Valiliği — Bayburt Türbeleri.)