Şeyh İzzettin İsmail, Osmanlı kuruluş döneminde Hendek bölgesinde yaşamış bir âlim ve şeyhtir; Orhan Gazi'nin şehzadeliği döneminde (700 H./1305 m.) Çalıca'daki orman arazisini vakfettiği, en erken belgelenmiş Osmanlı vakıf kayıtlarından biri olarak bilinir. Hendek'in Şeyhler köyü adını ondan alır; kara taştan dikdörtgen türbesi ziyaret edilmektedir. (Kaynak: Fahri Tuna, '40 Soruda Hendek Şeyh İzzettin İsmail Vakfı' (TYB); Sakarya Üniversitesi Şehir Hafızası.)