Sarı Saltuk (ö. 697/1297-98), Anadolu ve Balkanlar'ın Türkleşmesi ile İslâmlaşmasında etkili olmuş, kerametleriyle efsaneleşen bir Türk alperenidir. Vefatının ardından adına Balkanlar'dan Anadolu'ya kadar birçok makam oluşmuştur; asıl kült merkezi ve vefat yeri Babadağı (Romanya) kabul edilir (TDV, "Sarı Saltuk", Machiel Kiel; A. Y. Ocak, Sarı Saltık, TTK 2002). Bulgaristan'daki Kaliakra Burnu'ndaki makam, Osmanlı döneminde burada bulunan ve zatın emanetlerini koruduğu rivayet edilen bir Bektaşî dervîş tekkesine dayanır. Bu makam zatın çok sayıda ihtilaflı ziyaretgâhından biridir (çok görüşlü şeffaf sunum).